Voici une des nombreuses recettes de thé à la menthe
-Pour 8 à 10 petits verres : 1,5 à 2 c à s de thé vert de l'oasis (thé Gunpowder), 2 grosses c à s de menthe séchée nanah, environ 1,2 l d'eau, 8 à 10 morceaux de sucre non raffiné (facultatif).
-Dans la théière, mettre le thé et verser un peu d'eau bouillie pour juste recouvrir les feuilles. Laisser reposer 2'. Puis, conserver cette eau dans un petit verre.
-Verser à nouveau un peu d'eau sur les feuilles de thé dans la théière et faire des petits mouvements ronds pour bien mélanger et éliminer l’amertume du thé vert.
Puis, jeter l'eau en conservant les feuilles de thé.
-Dans la théière, ajoutez les feuilles de menthe, le verre réservé et le sucre si besoin puis recouvrir du reste d'eau bouillie à 90°. Laisser infuser 4'.
-Versez le thé dans un verre et reversez-le dans la théière à plusieurs reprises pour bien mélanger le thé. Servir bien chaud, en faisant des mouvements de bas en haut avec la théière pour faire mousser le thé.
Mélange riche en propriétés antioxydantes - la menthe aide le corps à digérer en douceur et à soulager les ballonnements et la constipation en régulant le transit.
En apaisant l'estomac et en stimulant la bile, la menthe permet au foie d'éliminer efficacement les toxines. C'est donc, comme le citron, un détoxifiant actif.
Le thé vert protège contre le rhume, le risque cardiaque et il aide à réduire l’inflammation dans tout le corps. Il rend le système immunitaire plus fort.
Le thé vert contient de la caféine qui fournit aussi un bon regain d'énergie.
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