Les calebasses traditionnelles sont en courge (d’où l'appellation calebasse, qui est le nom du fruit utilisé pour fabriquer le récipient à maté).
La calebasse séchée au soleil et vidée pour une consommation traditionnelle du maté.
La calebasse Duo permet de partager la préparation de maté * sans la pipette
Calebasse Duo tradition artisanat argentin
Une calebasse Duo à partager pour un moment de complicité. Elle s'utilise avec une pipette courte ou bombilla.
1ere utilisation : Avant d'utilser sa calebasse pour la premiére fois, versez de l'eauchaude pas bouillante à l'intérieure. Laissez reposer 20 minutes et grattez l'intérieur avec une petite cuilliérepour enlever les restes de dépôt de la calebasse.
Par la suite lavez à l'eau claire aprés utilisation et laissez sécher le pot renversé.
Les étapes de la préparation : remplissez le pot à maté au 2/3 soit environ 25g pour un pot solo pour 1l d'eau ou 30g pour 1 maté plus corsé.
Faire chauffez l'eau sans la faire bouillir 80° afin de préserver les arômes.
En attendant que l'eau soit à bonne température, imprégniez légérement le maté d'eau froide ou tiéde pendant quelques minutes.
Insérez la pipette appellée bombilla
Versez l'eau chaude autour de la pipette pour que l'eau imprégne progressivement le maté. Ajoutez l'eau peu à peu sans noyer les feuilles.
Déguster et remplir à nouveau
La préparation de maté" peut servir pour une contenance d'une thermos d'un litre d'eau chaude.
